02/04/2020 Dicono di noiCi raccontiamo
L’azienda, in origine è formata da un allevamento intensivo di mucche di razza Holstein ( le classiche vacche bianche e nere) e da una distesa di campi coltivati a mais, erba medica etc..
Dopo cambi generazionali, nell’anno 1999 subentra al padre Roberto , con tanto entusiasmo e passione, il figlio Simone.
Dopo svariati anni di lavoro quotidiano in un classico allevamento intensivo, Simone inizia ad essere sempre più sensibile ad aspetti di qualità e “naturalità” del latte prodotto.
La svolta arriva nel 2010 quando in seguito alla nascita dei suoi due bimbi, Simone inizia a pensare che forse è possibile produrre un latte migliore. Un latte più naturale, adatto ai bambini, dove le mucche possano vivere in un contesto sempre più etico ed ecosostenibile.
Ed eccoci finalmente ai giorni nostri, nell’Azienda Agricola Salvaderi, dove abbiamo deciso di produrre un latte che faccia bene e fatto bene...