Molti clienti ci chiedono: "Perché il latte Salvaderi non ha la classica tabella nutrizionale?". La risposta racconta molto di chi siamo.
Il nostro latte è un prodotto fresco, non pastorizzato ad alta temperatura, non standardizzato. I valori nutrizionali variano naturalmente con le stagioni, l'alimentazione delle mucche, il periodo di lattazione. Una tabella nutrizionale fissa non rispecchierebbe la realtà di un prodotto vivo e genuino.
Il latte Guernsey è naturalmente più ricco di betacarotene, omega-3, vitamina A, caseina A2A2 e CLA rispetto al latte convenzionale. Queste caratteristiche sono legate alla razza e all'alimentazione, non a processi industriali. E questo è ciò che conta davvero.
Per qualsiasi approfondimento sulle proprietà del nostro latte, contattateci direttamente — siamo sempre disponibili a rispondere.
Tutte le caratteristiche del latte Guernsey.