Benvenuti da (R)esistenza Casearia, un luogo magico dove potrete trovare il latte fresco Salvaderi e formaggi artigianali realizzati con questo latte grazie alla passione e alla dedizione del nostro team!
Situati nel suggestivo contesto della Darsena di Milano, precisamente in piazza 24 maggio al mercato coperto della Darsena, siamo pronti a deliziare i vostri sensi con sapori autentici e naturali che prendono forma nella nostra Azienda Agricola Salvaderi di Maleo.
Ogni formaggio che vi proponiamo racconta una storia emozionante fatta di passione, natura, qualità e genuinità, regalandovi un'esperienza unica e indimenticabile.
Da noi troverete non solo i nostri prelibati formaggi, ma anche una selezione di eccellenze provenienti da tutta Italia e oltre confine.
Come avrete capito, importante per noi è farvi assaggiare formaggi straordinari, proponendovi taglieri che vi permettano di fare un viaggio tra le varie zone di produzione, le lavorazioni, i sapori e gli animali di provenienza, ma anche primi piatti della tradizione e prelibatezze che abbiamo accuratamente cercato.
La nostra filosofia si basa sulla cura e la selezione accurata delle materie prime, trasformate con metodi semplici e naturali per offrirvi non solo gusto, ma anche benessere e genuinità. I nostri piatti sono ricchi di elementi nutritivi e rispettosi dell'ambiente, perché crediamo fermamente che la salute sia parte integrante della bontà.
Scoprite il mondo incantato della Formaggeria Salvaderi e lasciatevi conquistare dai sapori unici delle nostre proposte.
Vi aspettiamo!
Per prenotazioni: scrivere via whatsapp al numero 3473681340